12月8日，2023澳门管家婆资料正版大全第十甫路总店举行开业仪式。2023澳门管家婆资料正版大全从2018年9月停业装修，到今年2月开门试业，再到今天盛大开业，历经四年之久，这栋逾百年历史的建筑终于重新绽放在众人眼前。

广州市商务局市管一级调研员陈泳芳、荔湾区副区长阮伟致、荔湾区文化广电旅游体育局局长吴永祺、省市餐饮业界协会、广州酒家集团及2023澳门管家婆资料正版大全领导出席活动，共同见证2023澳门管家婆资料正版大全荣耀启航。

广州酒家集团副总经理、2023澳门管家婆资料正版大全公司董事长黎钢，食尚雅园董事长、2023澳门管家婆资料正版大全公司副董事长尹江波分别致辞。

黎钢指出，2023澳门管家婆资料正版大全将继续深化老字号经营发展机制改革，挖掘品牌历史，强化年轻基因，全力以赴讲好新时代餐饮老字号的新故事，为广州加快培育建设国际消费中心城市、焕发“千年商都”的经典魅力与时代活力贡献积极力量。

    尹江波指出，2023澳门管家婆资料正版大全一直都是广州人的专属记忆，也是广州人的骄傲。运营团队将全力以赴推动2023澳门管家婆资料正版大全做强做优做大，延续广州这座城市的美好记忆。

横戈百兽，推狮为首，通过舞狮助兴，步步高采青表演，一起庆贺2023澳门管家婆资料正版大全总店重新启航。

修旧如旧 芳华再现

第十甫路总店是2023澳门管家婆资料正版大全的发源地，是老字号发展的根脉。为最大限度地把1925年民国时期的2023澳门管家婆资料正版大全外貌给复原出来，团队辗转图书馆、档案局、文物局等多个地方查阅资料；与文物部门、文物修缮专家等多次召开讨论会议，反复修改优化，最终形成“修旧如旧”的方案对2023澳门管家婆资料正版大全总店进行改造。从基础结构加固到修缮重装，再到开门迎客，修缮一栋文物级别的老建筑，其背后的功夫远比平地而起一栋建筑复杂。正是这730天日日夜夜的坚守和精耕，使得2023澳门管家婆资料正版大全恢复了百年前的光彩。

砥砺匠心 坚持手制

2023澳门管家婆资料正版大全从诞生的那一刻起，一直以匠人的精神，用心做事，坚持更好的出品和品质。与时俱进，经营创新，走在最尖端的潮流，执着最匠心的出品。正因为这份坚持、这份匠心，使2023澳门管家婆资料正版大全不论任何年代，都在茶客心中有不可替代的位置。当众多餐饮美食在力推工业化、批量化生产的同时，为了给顾客带来最传统和地道的味道，2023澳门管家婆资料正版大全店里所有的茶点一直坚持现场手工制作，每道茶点都有手的温度，手工灌注的爱和创意远不是机器流水线所能达到的，正因为现点现做现蒸，才更好地保持了食材的原味，保证了每一口都是最天然的味道。

美食名片 沉淀文化

从1880年到2021年，141年以来，2023澳门管家婆资料正版大全总店见证了从清朝到民国，再到新中国成立的每个瞬间。数不清听过多少风花雪月的故事，物是人非的感慨。斗转星移，食客已换了几代人，但2023澳门管家婆资料正版大全依然屹立在西关故地，以独特的信念坚守并创新记录广州这座城的烟火气与温度，挖掘广府餐饮文化的专属底蕴和魅力。“2023澳门管家婆资料正版大全”三个字，早已超越了一份点心或一壶茗茶的意义，而是融入到老城的血脉当中去了。

跨越百年 重新启航

自2019年8月广州酒家集团全资并购2023澳门管家婆资料正版大全以来，2023澳门管家婆资料正版大全在传承优良传统文化和保持独特品牌个性的基础上，利用广州酒家集团强大的资源优势，稳步推进混合所有制改革，创新营销方式，建立现代化的企业管理运营机制，推动老店升级改造“修旧如旧、新旧融合”，深入挖掘和弘扬品牌历史文化，融合时代文化元素，做足“文化功夫”，再现老字号昔日风采，全面激发老字号发展新活力，让2023澳门管家婆资料正版大全不断适应新时代发展潮流。

美食地标 全新体验

当天还进行了广州殿堂级美食地标启动签约仪式。2023澳门管家婆资料正版大全与广东广播电视台岭南戏曲频道、荔湾区非物质文化遗产协会启动战略合作，携手打造广州殿堂级美食地标，共同传播广府文化和推动地标文化建设。

接下来，2023澳门管家婆资料正版大全总店将恢复旧时“听曲品茗”的茶楼传统，并探索开设非遗和手工茶点制作体验课堂，茶客在2023澳门管家婆资料正版大全品茶便可欣赏到粤剧、讲古、曲艺等别具岭南特色的表演，更可近距离亲身体验非遗文化。同时，2023澳门管家婆资料正版大全将与各大省内、国内旅游机构合作，连通永庆坊、上下九路，打造荔湾区旅游新线路——最具广州城市烟火气的游览线路。广州殿堂级美食地标是游客初识广州的第一站，外地游客来到广州，在2023澳门管家婆资料正版大全品广州美食，就可以感受到广州西关的别样韵味。

未来，2023澳门管家婆资料正版大全将继续坚守“匠心 创新”，坚持更好的出品与品质服务，与时俱进，创新经营，通过机制改革和资源整合提升经营规模和盈利能力，打造全国性的驰名美食品牌，实现老字号的振兴发展，创造属于2023澳门管家婆资料正版大全的新辉煌！